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강남구(구청장 신연희)가 전통음식의 계승 발전과 가족건강을 위한 작종 장류, 장아찌류 등 지방 전통 장인들의 손맛을 접할 수 있는 ‘2012 강남구 여름철 한마당 장터’를 17일 구청 주차장에서 개최한다.
판매 품목은 각종 장류(된장, 고추장, 간장, 청국장 등), 장아찌류(마늘, 깻잎, 참외, 오이, 곰취 등), 젓갈류(명란, 창난, 멍게, 가자미식해 등), 김치류(배추, 열무, 갓, 파김치, 고들빼기 등), 여름과일(수박, 메론, 참다래, 토마토 등)과 나물 등 기타농산물이다.
그 밖에 고추장 만들기, 담북장(막된장)만들기, 즉석 두부만들기, 된장찌개 끓이기 및 시식 등의 행사가 진행 되고, 장떡 들깨수제비, 묵밥, 묵무침 등을 파는 먹거리 장터도 운영한다.
구 관계자는 “구민들이 건강한 여름을 지낼 수 있도록 맛 좋고 질 좋은 식품 마련에 최선을 다했다”며 주민들의 많은 참여를 당부했다.
한편 이번 장터에는 경기도 안성시, 강원도 강릉시, 충남 부여군 등 모두 17개 시·군이 참여한다. < 저작권자 © 강남신문 무단전재 및 재배포금지 >
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