서울시는 시 농업기술센터에서 18~20일 3일간 '장 만들기 강좌'를 무료로 개설한다고 12일 밝혔다.

이번 강좌에는 장 담그기 기능보유자인 조숙자씨와 장 아카데미 강사 박종숙씨, 지리산 명인 고은정씨가 강의를 맡을 예정이다.

이한호 시 농업기술센터 소장은 "가정에서 장 담그기를 희망하는 주부가 늘고 있는 현실을 반영해 이번 강좌를 마련하게 됐다"며 "장 담그기 교육에 많은 참여 바란다"고 말했다.

참여를 원하는 시민은 농업기술센터 홈페이지(agro.seoul.go.kr)에서 신청하면 된다. 자세한 사항은 시민교육팀(02-459-8994)로 문의하면 된다.